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B06版:美 食
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2009 年 9 月 18 日 星期    【打印】  
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天府火锅再添“新军”
  享誉洛阳的天府火锅又添新军啦!该店位于谷水大转盘西100米,日前已经开业迎宾。它的开业,为我市居住在城市西部的居民提供了方便,同时,也为他们可以品尝天府美食提供了又一个好去处。

  天府火锅谷水店在开业之际推出了天府火锅家族中特有的美味,该店独有的6道特色菜品分别是:滋补砂煲羊排、花江狗肉煲、砂锅牛腩煲、海鲜丸子煲、土鸭煲、猪手煲,这些菜品均采用上等材料和十几种中药材,再由天府的厨师经过五六个小时精心炖制而成。

  本期为大家推荐的是滋补砂煲羊排。俗话说:要想长寿,常吃羊肉。羊肉营养丰富,有润肺化痰、袪湿之功效,而且肉质细嫩,易消化。秋冬季节常吃羊肉,不仅可以增加人体热量,抵御寒冷,而且还能增加消化酶,保护胃壁,修复胃黏膜,帮助脾胃消化,起到抗衰老的作用。天府火锅所用羊排都经过精心挑选,其肉细腻,肥瘦相间,特选用砂锅来做这道干锅羊排,更能最大程度地保留食物的鲜美,独特的风味,香辣可口,令人回味无穷。

  地址:谷水大转盘西100米

  订餐电话:(0379)62110118

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