阴影
阴影 阴影
B16版:美 食
3上一版  
PDF 版PDF版
年年中秋今又至
60年话礼品变迁
珍稀冰酒
月饼佳配
秋分与寒露 养生要科学
秋季泡温泉正当时
浪漫金秋
福熙鼎大鱼坊
美味等着你
吃生态大鱼 走健康之路
      

| 洛阳日报 | 洛阳晚报 | 版面导航 | 标题导航 |

3上一期  下一期4  
 
下一篇4  
2009 年 9 月 25 日 星期    【打印】  
《洛阳晚报》评价网上调查>>>
年年中秋今又至
60年话礼品变迁
  时下“双节”将至,礼品市场红红火火。除传统月饼外,各种葡萄酒、牛奶等高端产品也深受青睐。透过中秋节送礼的变迁,我们可以看到60年来礼品市场的发展。

  年近70岁的齐大爷,日前收到一份特殊的中秋节礼物——在外地工作的孙女给他寄来两箱三元极致牛奶。孙女在电话里说,以后的中秋节她也不会再给家里寄月饼了。与选择传统的月饼相比,她更倾向于给爷爷送一些有益于身体健康的节日食品。

  看着包装精美、色调典雅的极致牛奶,齐大爷很高兴。他说:“这两年老了,牙不好、消化也不好,孙女给我送牛奶,正合我胃口。”

  新中国刚成立那会儿,齐大爷还不到10岁,看着街上的月饼直流口水,因为那时,只有有钱人家才会过节送月饼。20世纪60年代,物资匮乏,那时的月饼没有油,硬邦邦的,但作为节日礼物,邻居、亲戚互相送月饼的情形比较多。20世纪70年代,有了萨其马、酥皮点心、方蛋糕等,人们的生活条件有了改善,礼品也多了起来。20世纪80年代,随着生活水平的提高,人们开始注重礼品的营养。20世纪90年代,人们开始讲究送营养品,走亲串友讲究带“果珍”、蜂王精、牦牛壮骨粉等。近几年,随着物质生活的极大丰富,月饼也倾向于精装,凸显品位。

  笔者发现,现在,消费者已经把食品安全的观念融入到对亲友的心意当中,对礼品更注重“健康、营养、品质”的考量。

  笔者在各大商场超市和食品企业看到,像齐大爷的孙女这样为老人送牛奶的人还真不少。据了解,高端牛奶今年也颇受各大企业单位礼品团购的青睐。河北三元有关人士告诉笔者,三元每年中秋都会接到很多大型企业的礼品牛奶订单,像今年极致这样的高端牛奶相当受市场欢迎。

  刚买了六箱极致牛奶的赵先生说:“我可是冲着极致牛奶含有植物甾醇来的,我刚从法国回来,加植物甾醇成分的食品、保健品,在欧美市场非常热销。”据介绍,植物甾醇具有强生理活性、高渗透性、强抗氧性等特点,在延缓疲劳、美容养颜、抑制胆固醇吸收及治疗癌症、溃疡方面具有明显的医疗保健功效,号称“血管清道夫”。

  相关专家分析, 60年来,从当初送礼的捉襟见肘,到后来的盲目攀比和功利,再到眼下注重“营养”和“品质”的体现,国人的送礼习俗正走向理性回归。透过60年中秋礼品的变迁,我们真切地感受到祖国日益强大、人们的生活日益美好。

  (小小)

下一篇4