现代都市生活忙碌而紧张，因此,健康饮食就显得尤其重要。喝牛奶也一样，注意一些细节，喝牛奶会更有营养。

　　因为含有丰富的钙、蛋白质、维生素等营养物质，牛奶是一种容易消化吸收的天然食物。但是，有一些人在喝牛奶时容易犯小错误，让牛奶中的营养成分流失。市中心医院营养科主任王朝霞说，饮用牛奶应注意三个细节，让营养更全面、更易于吸收。

　　避免牛奶与茶水同饮　　有人喜欢边喝牛奶边喝茶，这一饮用方法非常不科学，因为牛奶中含有丰富的钙离子，而茶叶中的一些成分会阻碍钙离子在胃肠中的吸收，削弱牛奶本身固有的营养成分。

　　避免日光照射牛奶　　鲜奶中含有维生素B，当维生素B受到阳光照射时会被破坏。因此，牛奶存放最好选用有色或不透明的容器，并存放于阴凉处。

　　避免用铜器加热牛奶　　有些市民喜欢用铜质炊具加热牛奶，这是一种不好的做法。铜能加速对维生素的破坏，尤其在加热过程中，铜对牛奶中发生的一些化学反应有催化作用，会加快营养素的损失。　　(记者 朱娜)