病从口入，要保持口腔健康，就必须特别注意饮食。只有吃对食物，才能更有效地保持口腔健康。

　　最有益口腔健康的食物包括：奶酪、鸡肉、坚果和牛奶。这些食物可提供更多的钙和磷，因而对牙齿釉质具有保护作用。其他有益食物包括：苹果和梨等硬脆食物以及各种蔬菜。这些食物含有大量水分，对糖分具有稀释作用，并可以刺激唾液分泌。

　　最有益口腔健康的饮料包括：水（尤其是氟化水）、牛奶以及不加糖的茶。含糖饮料应该限制饮用，如软饮料、柠檬水、咖啡或加糖的茶等。

　　对口腔健康而言，最糟糕食物包括：糖果（棒棒糖、硬糖和薄荷糖）、曲奇饼干、蛋糕、馅饼、面包、松饼、薯片、油炸薯条、葡萄干等干果。这类食物含有大量的糖，或者容易粘牙，从而容易导致口腔滋生细菌。另外咳嗽糖浆也只能在必要时服用，其原因和糖果一样，容易导致龋齿。

　　值得注意的是，不要被所谓的“无糖食物”蒙蔽。无糖食物并非表明这些食物不含其他自然甜味剂，如蜂蜜、糖蜜、果糖、麦芽糖和酒酿等。这些食物和蔗糖一样，有害牙齿。

　　（李 涛）