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B08版:饮食健康
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老年便秘患者
多吃花生瓜子
“改良砂锅”味更鲜
巧食鱼鳞
预防骨质疏松
冬季防病多吃“四大坚果”
冬吃萝卜新花样
滋补中药
加肉炖最补
最香莫过萝卜干
      

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2010 年 1 月 21 日 星期    【打印】  
滋补中药
加肉炖最补
  专家认为,一些滋补中药,如高丽参、冬虫夏草等,可激发人体内在的免疫机制,扶助正气,增强体质,提高机体抗病能力。

  中医认为,中药多为草木金石,五畜却是血肉有情之品,将中药加肉炖可滋养人体精血,促进患者对滋补药的吸收和消化,尤适宜大病或久病体弱者。

  患者最好在上午9时~11时进补,因为此时阳气初升,有助于药效的发挥。

  (何均)

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