黄酒，是我国传统的酿造酒。中医认为：黄酒性味甘、温、辛，有助阳通络、行气止痛、温通经脉、调经止痛的功效。

　　温饮黄酒是最传统的饮法，温酒的方法一般有两种：一种是将盛酒器放入热水中烫热，另一种是隔火加温。但黄酒加热时间不宜过久，否则酒精都挥发掉了，淡而无味。黄酒的最佳品评温度是在38℃左右。

　　虽然保健功效很强，但因为后劲比较足，所以黄酒不宜过量饮用，不适合空腹饮用，不能与其他种类的酒混合饮用。

　　在我们生活中的另一类常见的保健酒就是红酒。红酒以其美容抗衰老以及减肥功效深受女性的青睐，经常饮用适量葡萄酒具有抗衰老、益寿延年的效果。很多人喝红酒时喜欢掺兑饮料。业内人士说，在葡萄酒中添加碳酸类饮料会使葡萄酒原有的纯正味道受到破坏，葡萄酒的功效也将受到影响。此外，营养学家还提醒说，饮用葡萄酒时最好不要加入冰块，这是因为葡萄酒会因冰块的加入而被稀释，不适合胃酸过多或患胃溃疡的人饮用。

　　药酒在保健酒市场占有非常重要的位置。随着人们生活品质和保健意识的提高，药酒开始受到消费者的广泛关注。目前市场上的药酒品牌很多，但是由于配方不同，各自的适用范围也不一样，消费者在购买时要认真看标签，选择适合自己的酒。

　　另外，药酒虽能补益身体，但不是人人都可服用。如果身体不虚，乱喝药酒会导致人体阴阳失调而产生疾病。因此，健康人不要乱服药酒。另外，最重要的一点是，药酒不可以饮用过多，一次喝一盅即可，否则对健康无益。