近日，电影《孔子》正在热映。“孔圣人”不仅是我国历史上著名的政治家、思想家、教育家，还是一位养生家。

　　孔子一生颠沛流离，周游列国达14年，居无定所，食无定点，历尽磨难。但在医学不发达、人均寿命31岁的春秋战国时期，他仍在逆境中得享古稀之龄——73岁，这让我们不得不叹服他的养生之道。《论语·乡党》、《论语·季氏》和《论语·述而》中明确记述了孔子的养生之道“八不食”、 “三戒” 、“两法”。

　　“八不食”——注意饮食卫生

　　孔子对起居饮食的质量非常重视。“食不厌精，脍不厌细”是他尽人皆知的名言。而他“八不食”的讲究似乎知道的人并不多。“八不食”就是凡肉鱼之类腐败或变质变味，不吃；食物颜色变得不正或气味难闻，不吃；食物失于烹饪或者切得很不周正，不吃；没有达到规定的就餐时间，不吃；从市面上买来的酒和肉干，不可直接食用；凡祭祀用过的肉，其保存期若超过三天，不吃；每次吃饭，肉食再多也不可超过五谷与蔬菜；饮酒虽没有限量，但严禁喝酒到沉醉的程度。

　　子曰：不撤姜食，不多食。孔子很喜欢吃姜，每餐都“不撤姜食”，而生姜是极好的保健食品，故民间有“饭不香，吃生姜”之说，又有“冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开处方”的谚语。市中心医院中医科门诊主任李克强介绍说，生姜是一年四季皆宜食用的食品，性属温，具有暖胃健脾、缓解其他药物毒性的作用。但是要注意的是，晚上进食生姜容易产生内热，出现“口干上火”的症状。晚上应该多吃清热、下气消食的食物，这样更利于夜间休息。

　　“三戒”不纵欲

　　孔子认为人一生中有三件大事要时时警觉。子曰：“君子有三戒，少之时血气未定，戒之在色。及其壮也，血气方刚，戒之在斗。及其老也，血气既衰，戒之在得。” 孔子这里强调的是，人应该按照不同时期的体质特点来养生，即年龄不同，生理、心理特点不一样，养生方法就应该有所区别。

　　青少年时期，身体发育尚不成熟，要警觉不要贪恋女色。壮年的时候血气方刚，身体强健，要警觉争强好胜，应该戒之在斗，好斗会伤身。年老了血气衰退，就要看淡名利，学着清心寡欲一点。不计得失，经常保持心理平衡，心情畅快，这样才能健康长寿。

　　市中心医院中医科主任李克强指出，孔子能够健康长寿的原因，其中得益于能很早树立节欲长生的观点。养生者早一点知道爱惜自己的精力，精神就不会过早衰竭，从而也对养生有利。

　　“两法”懂医慎用药

　　孔子对于疾病是很重视的，《论语·述而篇》中，子曰：“子之所慎：齐、战、疾。”意思是说孔子谨慎对待的有：斋戒、战争、疾病等。可见孔子对于疾病是小心翼翼的。孔子生病后有两法：

　　一是吃药很慎重。他不随便吃药，谨慎小心。《论语·乡党篇》记载，季康子曾经送药给孔子，孔子拜而受之，但是他说了一句话：“丘未达，不敢尝。”因为自己还没有通达知晓此药的药性，不明白药物的配伍和功效，所以不敢服用。

　　二是孔子懂医道。《礼记·杂记下》中，子曰：“身有疡则浴，首有创则沐，病则饮酒食肉。毁瘠为病，君子弗为也。毁而死，君子谓之无子。”孔子对居丧的人说：身上有疮就洗澡，头上有疮就洗头发，病了就饮酒吃肉。如果过度哀伤憔悴而得重病，君子是不应该这样做的。如果极度哀伤而至于丧命，君子就认为那是要使得父母绝后嗣了。这里我们可以看到孔子懂医道，更懂养生之道。