新闻背景
2009年11月7日,北京一市民在某餐厅就餐饮用一听装雪碧后,口中吐出大量汞珠,后被医院确诊为汞中毒。2010年1月17日下午,北京通州一名初二学生在饮用罐装雪碧饮料后发生汞中毒。在不足3个月内,接连发生两起喝雪碧后汞中毒事件。
春节马上就到了,很多人在餐桌都会选择雪碧这类饮料,尤其是女性和儿童。现在出了这档子事,消费者多少心理会有点顾虑。如果连喝饮料都不安全了,那还能喝啥?记者近日就此问题咨询相关专家了解到:目前医学理论上,口服少量金属汞不会引起中毒,因为汞在肠胃中基本不吸收,通过呼吸道吸收从而引发中毒。
口服少量汞不会中毒
河南科技大学生物医学实验中心副主任唐晓明表示,从医学角度说,汞作为重金属通过消化道吸收的概率非常低,通过消化道吞食汞导致人中毒的说法在医学上是不成立的。吞入的是有机汞和汞化合物才有可能引发急性汞中毒。像有些小孩子在量体温时,不小心把体温计咬破致水银进到嘴里,一般不会发生中毒。但唐晓明同时表示,误服汞会造成口腔和胃黏膜损伤,引起连锁反应,危害健康。
汞中毒的主要吸收途径是呼吸道。唐晓明告诉记者,汞在常温下就能挥发,且汞的穿透性很强,通过呼吸系统和皮肤进入体内,可引起发热、肺炎,出现呼吸衰竭,还可造成急性肾功能衰竭。
唐晓明提醒市民,一般通过国家检验的饮料安全是有保证的,且生产过程中大多不需要汞原料,所以不用太过惊慌。如果误服了汞,应及早口服牛奶、蛋清或豆浆洗胃催吐,然后服香油保护胃黏膜,帮助排便。需注意的是,切忌用盐水和温热水,否则有增加汞吸收的可能。
应警惕增白化妆品汞超标
唐晓明介绍,汞在我们生活中用到的地方很多,像温度计、血压计、化妆品及电脑显示器等都含有一定量的汞。但在日常生活中,大家较容易吸入汞的商品是增白类化妆品,因为这类化妆品很容易出现汞超标。化妆品汞超标,伤害的不仅是面部皮肤,而且还伤害人的神经系统。
据了解,汞中毒分急性和慢性两种:急性中毒有腹痛、腹泻、血尿等症状;慢性中毒主要表现为口腔发炎、肌肉震颤和精神失常等。汞中毒以慢性为多见,多为职业病。像照明灯、仪表、温度计、颜料、制药等的生产工人要注意日常防护。
在家中,如果含有汞的物品被打破后,不用紧张,首先要关掉室内所有的加热装置,如空调、电暖器等,然后打开窗户通风,戴上口罩和手套,将滚落的汞收集后深埋。如果在短期内出现汞中毒症状,要及时到医院检查。
洛阳市医学会营养专业委员会主任委员王朝霞提醒市民,碳酸饮料喝得太多对肠胃是没有好处的,还会影响消化,节庆餐桌上最好的饮品还是白开水。另外,如果喜欢喝雪碧的话,最简单的办法就是买透明装的,有没有杂质一目了然,也省去了担心的烦恼。