○作者 张悟本 人民日报出版社
“春天养生,夏天养长,秋天养收,冬天养藏”。一年四季养的是不同的气,春天养生的重点是养肝。
中医一直强调辨症施治,对症下药,可现在绝大多数的医院都只是看“症”,也只剩下开药了。症治好了,病却越来越多。
人们常说“病症”这个词,病在前,症在后,有病才有症,没病没有症。中医里有一句话叫“症现于四肢五官,病存于五脏六腑”。五脏有病了,才有症状反应出来。如果您要懂这些中医养生知识,比如什么症状出来了,一对照,找出是哪个脏腑得病了,赶紧用饮食调好,还用去医院吗?所以,对症下药,不如“对病调理”来得健康。
接下来,咱们将阴阳五行与人体五脏进行对应,谈谈如何养生。木、火、土、金、水,对应人体五脏的肝、心、脾、肺、肾。
木对应的是哪个脏器呢?是肝。肝主疏泄,调整生发,是人体五脏中最重要的一个脏器。
从西医的角度讲,肝是解毒的,老百姓都说肝是化工厂;在中医里,肝主藏血,是指人的生发之机全都依赖肝的疏泄功能。
再说说肝与季节的对应关系。春天养生的重点是养肝,“此春气之应,养生之道也。逆之则伤肝,夏为寒变,奉长者少”。如果不这样去养生,就会损害五脏中肝气的生发,导致夏天的生长受影响,出现腹泻等毛病。
现在说说肝与情智的对应关系。如果一个人经常生气或郁闷,就会抑制肝的疏泄和生发功能,就会气郁;气为血之“帅”,气郁则血流不畅,就会导致严重的后果。
大家想一想,生活中是不是常发生这种事儿:两个人正吵着架,就躺那儿了,心梗了、脑梗了……这是一生气把肝给毁了,反应在心脏上。所以,以后千万不要总生气。
我们再举一个例子:现在很多人得心脑血管病,那么,是心梗在前还是心停在前?答案肯定是心梗在前,心梗了心才停。为什么心梗?血管堵了,血出问题了。
肝的生理功能是干吗的?西医讲是“解毒”,中医讲,肝是“疏泄调气机”的。按照老百姓的说法,肝是过滤血液、打扫卫生的。由于我们过多地生气,把肝毁了,这个清洁血液、打扫卫生的能力就下降了。血是从肝出来的,所含的脏东西多了,就会慢慢堆积在血管内,长此以往,血管是不是就变窄了?堵塞自然就容易发生了!
我们再来说说肝与五色的对应关系。在食物中,什么是养肝的呢?绿色食物。
肝与五味也有着对应的关系。在五味中,酸是养肝的。大家都常说醋是软化血管的,实际上,它不是软化血管,它是养了肝、养了血,然后软化了血管,要拐这么一个弯儿。
那么,肝与躯干的关系是什么呢?中医认为“肝主筋”,西医叫神经,中医叫筋。当筋没了弹性,就有问题啦!比如阳痿(中医认为,男性的生殖器是人体最大的一条筋)。还有一些症状,如痔疮、口干舌燥、晚上睡觉腿抽筋,还有胸闷气短等,都是肝的问题。
肝与五官也有着对应的关系。肝有病,反应在五官上,就是眼睛。近视眼、白内障、飞蚊症等,都是肝的问题。我们常说枸杞养肝明目,就是一个典型的例子,肝好了,眼睛就好了。