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A32版:乐活·寻味
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营养早餐——吐司色拉碗
粒粒金黄——虾仁蛋炒饭
      

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2010 年 6 月 8 日 星期    【打印】  
快乐厨房
营养早餐——吐司色拉碗
  早餐是三餐中非常重要的一餐。自己动手做早餐不需要花费很长时间,就像今天这款吐司色拉碗,早起10分钟就能轻松搞定,而且营养全面。

  材料:吐司一片、各种水果、色拉酱。

  做法:1.取一片吐司,把四边的硬皮切去。再取一个小碗把吐司轻轻按下去贴着碗边,让吐司呈碗形。把放了吐司的碗放入烤箱,如果没有烤箱,用微波炉的烧烤挡也可以。

  2. 烤吐司的空当,可以在锅里煮个鸡蛋,把各种水果洗净去皮切丁备用。烤箱里的吐司烤到边皮有些焦黄就可以取出了,稍稍放凉,把吐司从小碗中取出,吐司这时候已经定型成小碗形状。把水果丁装入吐司碗中,挤上色拉酱,煮好的鸡蛋剥壳,倒一杯牛奶,搭配做好的吐司色拉碗,一套营养早餐就成了。

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