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D08版:饮食健康
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伏天,家常饭
就能吃出健康
活杀现吃 生吃鱼片
擅吃鱼胆 空腹吃鱼
海带炖豆腐是绝配
护齿不能单靠
木糖醇口香糖
      

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2010 年 8 月 5 日 星期    【打印】  
护齿不能单靠
木糖醇口香糖
  很多人认为多吃木糖醇口香糖可以起到护齿的作用,于是他们便随身携带每天嚼上五六个。但专家表示,护齿不能单靠木糖醇口香糖。

  市中心医院营养科主任王朝霞指出,木糖醇和其他糖类一样都属于碳水化合物,但普通糖类1克会产4千卡热量,而木糖醇则不产热量或少产热量。因此,它不会加重胰腺负担,是糖尿病人首选的甜味剂。至于木糖醇口香糖有保护牙齿的作用,主要是因为人们在咀嚼口香糖时产生了唾液,而唾液对牙齿具有杀菌作用,从而保护了牙齿。保护牙齿的方法很多,可以吃一些蔬菜、粗纤维的食物等,这些食物不仅为我们提供营养,而且在我们咀嚼过程中产生了唾液,从而达到清洁牙齿的目的。         (马午阳)

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