近日，我市个别县先后发生多起食用野生蘑菇中毒事件。如何避免悲剧再次发生，有关专家表示最简单有效的方法即不采、不买、不食野生蘑菇，慎防中毒。

　　市中毒救治中心主任、河南科技大学第一附属医院急诊科主任张国秀说，近一个星期，先后有10余名患者因食用野生蘑菇中毒而住院治疗。大雨过后，山里的一些野生蘑菇会破土而出，有些人就会采摘食用。许多人知道颜色艳丽、长相漂亮的蘑菇不能食用，长相特别丑陋的蘑菇也不能食用。但是，他们不知道有些野生毒蘑菇和人们常见的菌类，如香菇、鸡腿菇等很相似，单纯用肉眼是无法辨别的。有些人认为，把毒蘑菇与大蒜或银器放在一起煮，大蒜、银器变黑就表明蘑菇有毒，其实这并不是很科学的辨别方法。因为当蘑菇毒素含量较低时，大蒜、银器也不会变黑，但不代表野生蘑菇没有毒。如果一次吃毒素含量较低的蘑菇过多时，仍然会发生中毒现象。

　　怎样预防食用野生蘑菇中毒？张国秀说，最简单、最有效的方法就是不采、不买、不食。但是人们往往很难做到，抵挡不住美味的诱惑，于是发生了为嘴伤身的事情。食用野生蘑菇中毒首发症状多为胃肠症状，会出现恶心、呕吐、腹泻、腹痛等症状。患者要尽快拨打120急救电话，同时自己先进行催吐，用手抠喉咙等方法刺激咽部，让毒蘑菇尽快排出体外。到医院后有针对性地进行用药，清除血液内的毒素。因为毒蘑菇的毒素会损害肝脏、肾脏等器官，所以也要用一些保护内脏的药物。