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2011 年 2 月 10 日 星期    【打印】  
我来支招
大米汤加盐 治腹泻
  涧西区的耿女士平日肠胃不是太好,受凉或吃生冷食物后,就会出现腹泻。在家里还好些,外出旅游或出差,几乎天天腹泻。这让她烦恼不已。

  两个月前,耿女士的母亲告诉她一个食疗方法,每天喝点加盐的大米汤,有止泻的作用,而且还有护肠胃的功效。耿女士试了几次,果然很有效,拉肚子的次数逐渐减少。具体方法如下:大米汤熬得时间长一些,将米粒熬碎,但不要熬得太稠或太稀,否则作用就要打折。将熬好的大米汤盛入碗内,加少许盐,饮用的次数要与腹泻的次数成正比。腹泻好转后,不要间断饮用,仍然要坚持饮用3~5天加盐米汤,以补充体内消耗的水分和营养,使腹泻彻底痊愈。

  耿女士提醒腹泻患者,腹泻时要避免吃油腻和生冷食物,以免肠黏膜滑动或刺激胃肠道。同时,米汤有浓厚的米香味,具有补中益气、养阴润燥、健脾和胃的作用。(记者 朱娜)

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