不少家长抱怨孩子挑食，这不吃那不吃，就爱吃炸鸡、零食。“其实，孩子的这种偏食源自婴儿期父母对辅食的选择。”专家说，添加辅食的阶段是孩子一生口味形成的阶段。如果能从这个时期开始让孩子尝试各种食物、均衡饮食，孩子将来对味道的适应性就比较强，不容易偏食、挑食。

　　专家说，婴幼儿添加辅食的年龄是4～6个月，如果是母乳喂养，生长发育情况良好的孩子4个月后就要添加辅食了，而生长发育慢点儿的孩子则在6个月左右添加辅食。婴儿辅食添加顺序应为谷类、蔬菜、水果、动物性食物。

　　专家解释道，家长应该在孩子4～6个月时添加谷类辅食，谷类食物属于铁强化食物，这类食物很容易在孩子胃肠道内被消化吸收，家长可以选择米粉等糊状食品；然后添加蔬菜，最早为根茎类蔬菜、瓜类，再慢慢增加其他蔬菜，然后是水果；到七八个月时，就可以添加鱼类和肉类了；到9～11个月时再添加蛋类。不少家长认为先添加的辅食应该是蛋黄，这是过去的旧观点。近年，研究发现，过早吃蛋黄可能是导致孩子将来过敏的原因之一，所以，医生建议把添加蛋黄的年龄推迟到9～11个月。

　　添加辅食时，添加食物的量应由少到多、由稀到稠、由一种到多种。比如，采取一次添加一种辅食的方式，头天给孩子添加少量，第二天还是添加同一种，但量增多一点。2～3天后，孩子如果没有不适，就再加一种新食物。家长得更换不同种类的蔬菜、水果、肉类、海味类，这样孩子的味蕾能尝试到各种各样的口味，将来偏食的概率就降低了。

　　专家还提醒家长，有时候孩子偏食、挑食的毛病是家长培养的，比如有些家长发现孩子偏好哪种食物，就多给他吃某种食物，结果给孩子养成了挑食的毛病。