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进入5月,又到了樱桃收获的季节,晶莹剔透的樱桃挂满枝头。对于上班族来说,在享受灿烂的阳光之余,如果能体验一下采摘的乐趣,也是一种很好的休闲方式。上周末,小记就到红山乡樱桃沟享受了清新的空气、明媚的阳光、泥土的气息,还有采摘的乐趣!
上周六上午9点,我们一行4人驾车从市区出发,不到半小时的车程就来到了樱桃沟。樱桃沟位于市区西北8公里处,总面积约4平方公里,樱桃种植面积近3000亩,种植樱桃树近20万棵。目前,这里正在举办第七届洛阳红山樱桃采摘节,不少游客趁双休日到这里摘樱桃、品农家菜,尽享生态游的乐趣。
“流光容易把人抛,红了樱桃,绿了芭蕉。”蒋捷把樱桃写进如此缠绵的词中,勾起人无限遐思。走进樱桃沟,一派田园风光让人心旷神怡,挂在枝头的樱桃晶莹剔透,红彤彤的让人垂涎欲滴。禁不住诱惑,我和朋友向果农要了个篮子,迅速钻到樱桃树下,专挑红透了的樱桃摘,也来不及洗,直接就放到嘴里,轻轻咬一口,甘甜中还带点儿微酸的味道便游走于齿间,那美妙的一刻,诚非旁人所能体味。
据介绍,目前樱桃沟的樱桃已进入采摘旺季,预计到本周末,小樱桃将完美谢幕,大樱桃采摘将持续至本月底。
摘完樱桃,已到中午,我们不觉已饥肠辘辘。这时,随便去哪个农家饭店一坐,就有一桌原生态农家大餐等着你。翠生生的凉拌灰灰菜、黄灿灿的炒土鸡蛋、香喷喷的炖土鸡和筋道的手擀红薯面条,色泽鲜艳,浓香弥漫,真叫人食欲大增。
体验采摘之乐,也要注意以下几点:
1.摘樱桃时捏着樱桃梗轻轻一掐就行,最好离樱桃蒂一厘米左右,这样摘下的樱桃保鲜期会久一点儿。
2.樱桃非常娇嫩,怕压,因此装樱桃的器具最好是篮子、脸盆或是小纸箱。
3.樱桃维生素含量高,营养丰富,但吃多易上火,一次不宜吃太多。