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C08版:饮食学问
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夏季养生讲“粥”道
养颜护肤喝什么粥?
喝粥小心三个误区
减肥美容喝什么粥

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2011 年 7 月 21 日 星期    【打印】  
养颜护肤喝什么粥?
  ● 百合粥

  肺功能失常者需要补肺气、养肺阴,可食用“百合粥”。

  做法:取百合40克,粳米100克,冰糖适量。将百合、粳米加水适量煮粥,粥将成时加入冰糖,稍煮片刻即可,代早餐食。

  ● 芝麻核桃粥

  肾功能失调引起的容颜受损可服用“芝麻核桃粥”。

  做法:芝麻30克、核桃仁30克、糯米100克同放锅内,加水适量煮粥。代早餐食。

  ● 桂圆莲子糯米粥

  心气虚、心血亏少者可将桂圆肉、莲子各30克,糯米100克加水烧沸后改为小火慢慢煮至米粒烂透即可。常服此粥可养心补血,润肤红颜。

  ● 红枣茯苓粥

  脾运障碍者应服用红枣茯苓粥。

  做法:取大红枣20枚,茯苓30克,粳米100克。将红枣洗净剖开去核,茯苓捣碎,与粳米共煮成粥,代早餐食。

  ● 银耳菊花粥

  对肝脏失调者,中医提倡食用“银耳菊花粥”。

  做法:取银耳、菊花各10克,糯米60克同放锅内,加水适量煮粥,粥熟后调入适量蜂蜜食用。     (殷实)

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