材料：完整的鸡翅4个，可乐一罐。

　　调料：姜片、葱段、大料、酱油、白糖（白糖放一点即可）。

　　做法：

　　1.将鸡翅洗净，如果想让鸡翅入味，可以在鸡翅上用刀划两道口子。

　　2.坐锅热油，放入白糖炒化，将鸡翅顺锅沿滑入滚烫的油中，炸一下，待外皮泛黄就可以了。这时倒入可乐、酱油、大料、葱段、姜片，大火烧开后转小火炖至汤汁差不多收干就可以了，倒入可乐的量要差不多没过鸡翅，这个菜以甜味为主，千万不要放盐。汤汁快要收干时要勤搅动，以免鸡翅表面煳了。

　　提醒：最好选择味道纯正的可乐，如一些低糖可乐或其他种类的可乐，因为高糖的可乐含有人工甜味素，加热后会变苦。                 （依依）