五香驴肉 　　芥末海发菜 　　蓝莓山药 　　泡椒纯筋 　　红烧鱼头 　　香辣片片鱼

　　进入秋季，早晚的寒气越来越重，身体似乎难敌这股寒意，总是琢磨着去哪儿吃点好吃的补一补。要说进补，吃鱼可是个不错的选择，滋阴防燥，还不用担心身上长肉。不过到哪儿吃鱼才能吃得好、吃得妙呢？我突然想起去年冬天在玻璃厂南路仿古街吃过一次烤鱼，那麻辣鲜香的滋味萦绕在舌尖久久不能散去。

　　就去那里！主意一定，我立刻招呼上三四个朋友，前往仿古街。店还是那个店，清新雅致，干净卫生，一切都是老样子。翻开菜单，我惊喜地发现，居然有新菜品，光听名字就让人垂涎三尺——香辣片片鱼。喜欢烹饪的人都知道，片鱼可是项技术活儿，不知这里的鱼片是否够薄够嫩，先点了再说。还有红烧鱼头，我吃过剁椒鱼头，这红烧鱼头还没吃过，也试试吧。还有一些可口的小菜，蓝莓山药、泡椒纯筋、芥末海发菜、五香驴肉……

　　除了片片鱼和大鱼头，这里还有麻辣鲜香的烤鱼，有十几种口味可供选择。这边我在念着菜名，那边朋友已经在大呼小叫了：“都点上，都点上！”看把这帮“馋猫”馋的！

　　一会儿工夫，我们点的香辣片片鱼就被端上桌了，大大的不锈钢盘内，碧绿的青椒、翠绿的芹菜、嫩绿的黄瓜、红红的花生米、白白的鹌鹑蛋，再加上油亮亮的汤底，组成了一幅五彩斑斓的图画。薄薄的鱼片则在这些配菜的掩映下探头探脑，让人垂涎欲滴。仔细观察，我发现鱼虽被片成了薄片，但端上来时外观还是完整的一条鱼，鱼头鱼尾俱在。

　　我拨开上面的配菜，夹起一块鱼片，放入口中细细品尝，鱼片真是不错，鱼是黑鱼，辣而不燥，油而不腻，够薄，够嫩，够味！在座的几个“馋猫”都hold不住了，挥舞起手中的筷子，埋头大吃。

　　薄薄的鱼片在秘制汤料的浸泡下，入口鲜、香、辣、滑，鱼腥尽除，唯留鲜香在口中，那口感真是美极了。

　　一大盘鱼片很快就被我们“消灭”光了，此时，我们点的红烧鱼头也上桌了。众人惊呼：“好大的盘子，好大的鱼头！”只见大白盘子里，浓浓的汤汁呈现酱红色，肥嫩嫩的鱼头被劈成两半，躺在汤汁中，鱼身上撒着碧绿的葱花，红、白、绿相映成趣，真好看啊！

　　“鱼头是鱼之精华所在，民间还有‘秋季吃鱼头，鸿运正当头’的说法，你们点这道菜真是点对了，不仅可以补身体，还能带来好运气。”老板笑着对我们说。

　　我夹起一块鱼头肉放入口中，细嚼之下，只觉鱼肉中透着浓郁的酱香，味道让人惊叹，好吃得让人停不了口！

　　几道小菜的味道也很妙：泡椒纯筋，酸而不涩，辣而不燥，牛筋嚼劲儿十足，越嚼越有味儿；蓝莓山药冰凉顺滑、酸甜可口，真是女人无法抗拒的一道养颜美容甜品；喜欢芥末的朋友千万不要错过芥末海发菜，芥末的味道真的很纯正；五香驴肉也很鲜美，松软可口。

　　吃完这些如果还觉得不饱，可以再点一些蔬菜和面条煮着吃。用鱼汤煮面，面条充分吸收了汤汁的鲜香酸辣，谁都会忍不住多吃几口。

　　肉足饭饱之后，再步入瑟瑟秋风秋雨中，身体里似乎多了一股暖意，久久不肯散去，我们只觉四肢百骸无比舒畅，只是未来不知会有怎样的“鸿运当头”呢？