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按照规划,武汉将严格从种养、加工、流通及消费全过程监管,将食品安全纳入各级官员政绩考核,让市民吃得放心、吃得安全。为此,武汉将组建专业执法队伍,在公安机关配备专门的“食品警察”,快速、高效侦破食品安全重大案件。