现在很多孩子都不爱吃粗粮，但看到这些可爱的卡通造型的小饼时，孩子会不会愿意多吃一口呢？

　　原料：玉米面、糖、白面、酵母、泡打粉、鸡蛋、牛奶、植物油。

　　做法：

　　1.将开水倒入玉米面中顺时针搅拌，直到玉米面呈糊状。

　　2.往玉米面糊中加入白面，白面与玉米面的比例是2：1，再放入少许酵母、糖和泡打粉搅拌均匀。

　　3.将鸡蛋打散倒入面糊中，再加入牛奶搅拌均匀，放在阳光下发酵。

　　4.平底锅中放少量油，将卡通模具放在锅中，将面糊用小勺舀进模具中，待玉米饼的表面变成金黄色时即可出锅。

　　（食尚晓厨娘）