太有个性不服管，流动性大、“养”不熟……员工培训问题越来越困扰着老板们。针对如何培训员工的问题，有老板认为，服务人员有个好情绪比好技能更重要，为培养好情绪采用“餐桌交流式培训”，也可采用晋升制度，让员工感觉有奔头。

    故事：90后员工不服管，80后老板很头疼

    80后的王鸣在郑州经开区开了一家汽修公司，最近，几名90后员工让他很头疼。“我的店里有7名员工，有几名是90后，最近工作不认真，老出差错，我也不敢罚他们，怕给他们造成心理负担。”王鸣很无奈地说。

    开汽修店之前，他曾经在4S店工作过，店里经常给员工进行培训。“我感觉自己通过培训学到很多东西，现在我把这些东西传递给工人们，为什么他们就不接受呢？这些员工都是专业汽修学校毕业的，但是连一些基本常识都不知道。给他们讲他们又不服气，总认为自己是对的。”王鸣说。

    王鸣也不忍心直接辞掉他们，“工人不好找，最困难的时候，店里就俩人，来活了没人干，只能干着急，现在店员多了，只想把他们都培训好了”。

    困惑：他觉得员工不接受可能是因为自己在培训方面不专业，只好放一些有关培训的影碟给他们看，“但是，这些90后们很不屑一顾”。

    “培训对他们有好处，不管他们走到哪里，那都是自己的资本呀。”王鸣现在很困惑，对这帮90后员工，他不知道从何下手对其进行培训。

    建议：晋升制度，让员工感觉有奔头

    卖圣诞用品的赵峰这两天正发愁怎么招员工，“上一批来的3个员工，我费了好大劲儿把他们培训好了，谁知道刚上手没多久，招呼也不打一个，人就没影了”。

    对此，在德化街开服装店的高波很有心得，“留人要留心，员工流动性太大，无非是工资低、待遇差、没有前途三个方面的问题。”

    解决之道：高波用一套完善的晋升制度来培训员工，让员工感觉有奔头儿。

    “想要让员工有积极性，培训他们如何晋级很有必要。我把员工晋级分为三个阶段：普通店员、销售经理、店长，当销售额达到一定高度，就可以晋升，职位越高，底薪越高。”高波说。

    为让员工在晋级之前有心理方面和能力方面的准备，高波会找培训师来讲课，“销售额高了，也要让员工自身的素质提高”。

    高波在培训店员的过程中，会专门挑一些有培养前途的员工进行重点培训，“这样才能保证店面人员的稳定”。

    经验：餐桌上也能培训员工

    “对于服务人员来说，有个好情绪比好技能更重要。”付霞说，她在郑州市西郊开了一家化妆品店，店员是几个年轻小姑娘。

    “顾客挑三拣四，态度不好，很容易影响员工情绪，带着不良情绪卖东西，肯定卖不出去。”付霞说。

    这种情况下，她也不批评店员，“她们情绪已经不好了，你就不能再对她们进行批评了”。

    解决之道：付霞的解决办法是下班了请大家聚餐，“在餐桌上，没有老板和员工之分，店员的抵触性就降低了”。

    她称这种方法为“餐桌交流式培训”，在餐桌上，对员工进行情绪引导，“不要对员工凶巴巴的，这样只会让她们有想离开的念头，要让她们觉得我们不只是老板和员工的关系，餐桌是一个很好的交流平台”。