4月16日“待用快餐”首次在我市出现,短短一周多的时间,爱心不断发酵。在拨打本报热线电话的餐厅人员和市民中,既有询问如何加入“待用快餐”行动的,也有对其操作可行性等问题提出疑问的,更有对实施方案提出建议的。
疑问一:领用“待用快餐”需要提供相关证明吗?
观点:“四季seasons”餐厅负责人秦晶表示,“待用快餐”的关键词之一就是“尊严”,若要求领用者出示诸如残疾证、低保证等证明,本身就是对他们自尊心的一种伤害。
国阳大酒店的何女士认为,“待用快餐”的另一个关键词是“信任”,它不仅指认购者对餐厅要信任,餐厅对领用者也要信任。何女士坚信,浑水摸鱼者即使存在,也仅是很小一部分,不能因此而影响认购者的善念善行。
疑问二:如何让真正需要的人知道“待用快餐”?
观点:“待用快餐”发起人陈里认为,除网络、微博、报纸渠道外,参与者可通过民政部门和社区向困难群体宣传;联合公益团体和志愿者,深入社区、街头宣传“待用快餐”理念;设计统一的“待用快餐”标志张贴在餐厅门口。陈里说,无论何种渠道,都需要社会民众共同参与,“待用快餐”才能真正为困难者带来温暖。
疑问三:“待用快餐”怎样做到公开透明?
观点:秦晶介绍了“四季seasons”餐厅的经验:准备一本“待用快餐”登记薄,将认购者的姓名、联系方式、认购数量、日期等信息登记,如果有人领取,让其在登记薄上签字确认即可。
国阳大酒店的何女士则建议,餐厅可将“待用快餐”剩余及领取的份数每天在门口公示。店家应坚持诚信、透明的原则,通过有效的方式让大家共同参与、监督。
疑问四:如何保证“待用快餐”质量安全?
观点:“秦淮坊”老鸭粉丝汤店的宋女士认为,能够加入“待用快餐”行动的餐厅都是怀着一颗爱心作公益活动的,她相信店家不会在饭菜上立“两个标准”,反而会比普通饭菜更加保质保量。
“味之源”餐厅的涂先生说,“待用快餐”和顾客点餐用的是统一食材,且饭菜质量同样受到政府相关部门监管,如果出现质量问题,领用者同样可以投诉。
疑问五:每天提供的“待用快餐”需要不需要限定份数?
观点:“荷香快餐”的文先生认为,餐厅应该根据自身情况,每天规定最大数量。文先生说,若不规定数量,每天大量领用者前来认领,势必影响餐厅的正常经营。
文先生建议,餐厅每天可在门前放置“今日提供‘待用快餐’×份”提示牌。
作为新型微公益活动,“待用快餐”已经在洛城生根发芽,但因没有成熟先例借鉴,需要参与者在实践中完善各项实施细则,也需要全社会共同监督、参与,集思广益。如您有好的建议和意见,可拨打15138764229和我们联系。