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陈醋封坛 市民追捧

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2013 年 5 月 2 日 星期    【打印】  
陈醋封坛 市民追捧
市民纷纷预约参加“九九龄古法陈醋封坛仪式”
    □王延风

    本报讯 洛阳广播电视报联合九九龄醋业举办“九九龄古法陈醋封坛仪式”的消息一经见报(见本报4月27日A10版),市民纷纷打电话预约封坛陈醋。

    消息见报当天,就有上百位市民咨询,近30个家庭预约5月4日参加陈醋封坛典礼。

    市民刘先生说自己是“郑州人在洛阳”,要多封几坛带回郑州,“这么好的东西,独享不厚道”。

    “九九龄古法陈醋封坛仪式”将于5月4日上午在九九龄醋业生产厂区举行,厂址在龙门大道大杨树路口向东4公里处,乘坐52路公交车在军屯东站下车即到。当日9时,制作小米陈醋的经典程序将向公众第一次公开。九九龄醋业集团特别准备了陶坛和去年秋天已经入大坛陈化的优质小米原醋2500公斤,供市民封坛。

    陶坛分10公斤和25公斤两种。封坛仪式结束,您可以把封坛醋带回家,在自然条件下陈化,明年春节打开时,将是一坛好陈醋;也可以写上封条,放在九九龄醋业集团继续陈化,免费保存。如果您想亲手封坛,可拨打热线电话65810990报名。不管您是否参与封坛,都可免费参加封坛仪式。

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