店内的“卖萌标语”将搞笑进行到底，也是经营者个性的鲜明体现

    “该店只劫财，不劫色”“巧取但不豪夺，谋财却不害命”“下列人士不接待：对丈母娘不客气的，打牌专和老丈人的”……21日，新浪微博上的这组餐厅“卖萌标语”引发关注，网友直呼“太有爱了”。

    这些“卖萌标语”出自我市一家餐厅。昨日，记者辗转找到了这家“卖萌餐厅”。

    记者探访：“卖萌标语”逗乐顾客

    这家饭店叫外婆家菜馆，位于高新区创业路上。昨日12时许，记者推开餐厅的玻璃门，发现在这间面积约200平方米的餐厅内，墙上贴着不少“卖萌标语”。

    “下列人士在餐厅就餐，需加收30%服务费：1.吃饭谈工作的；2.穿西服打领带，长得比本店CEO帅的；3.吃饭不给女士夹菜的；4.打牌赢了钱的。”

    坐在一旁等上菜的两名男子看到这条标语，被逗得哈哈大笑，其中一人还像煞有介事地说：“呀，今天赢了钱，是不是该被加收服务费？”

    “卖萌标语”不只是搞笑，还为顾客提供不少温馨服务：“该店只收人民币，只刷中国银联卡；该店配有无线网络，以解决你等待中之心慌……”

    老板揭秘：做出特色 效果不错

    饭店老板娘韩艳星今年32岁，从事餐饮行业已经有10年了。最初，她和丈夫在酒店里打工，从2009年开始自己创业，一年后接下了这间原本是快餐店的餐厅。

    “刚刚接手的时候，餐厅的生意并不是很好，每天的销售额才几百元。”韩艳星说，为了让生意好转，她和丈夫想了不少办法，增加菜品、装修店面、提升服务质量……生意虽有起色，但远称不上火爆。

    今年年初，韩艳星原本想在店里的墙上贴一些菜品图片，但感觉这样太单一，于是就开始在网络上搜集素材，最终将这些“卖萌标语”贴了出来。“效果真不错——曾经有一名家住老城的顾客，专门带着全家人来吃饭，就是为了看这些标语。”她说。

    “卖萌标语”加贴心服务，果然迅速让顾客记住了这家餐厅，现在餐厅每天的营业额已经是过去的十几倍，80%的顾客都是年轻的回头客。为此，韩艳星还“赶时髦”地为店里配备了无线网络，并为顾客提供刷卡服务。

    对此，河南科技大学管理学院院长席升阳认为，“卖萌标语”不仅是餐厅的一种营销手段，也是餐厅文化的体现。顾客可以通过这些标语获得认同感，从而记住这家餐厅。