每个人都有很多关于食物的回忆，这些回忆掺杂在生活中，生活就有了食物的味道，回忆也就变得酸甜苦辣咸五味杂陈。

    《旧时光的味道》就是一本给人以美好回忆，让人产生美好联想的书。作者是一个活得有滋味的人，唯其活得有滋味，才能以滋味入文字，写出这种让人蠢蠢欲动的书来。似乎作者笔下的每一个句子，都会让人产生关于美食的联想，让人垂涎欲滴。

    人到中年，少了年少时的轻狂，还没有迟暮时的黯淡，对于生活，对于食物，都是进退得宜、取舍有据的，自然能品出更多的滋味，也自然能享受到更多的滋味。可回忆时则回忆，回忆得多了，更可以亲自操刀，鼓捣出几道小菜，或自饮，或邀来一二位好友，总能调出些生活的真味。

    《旧时光的味道》一书的作者许亿是中年吃货。此书不止于谈吃——所有谈吃的文字，若止于谈吃，那么文字再妙，食物再美，也终究落入下品；只有在吃中加入情，方称得上吃中上品。许亿谈吃，其中有亲情，有友情，有乡情，有爱情……正因为有了这么多情，食物才有了更多滋味，更多联想空间。

    一部《舌尖上的中国》火遍中国，不仅热播于荧屏，更热销于各大书店，其富于画面感的味道让人难忘。《旧时光的味道》中那缱绻的滋味，也会让人魂牵梦萦、回味无穷。 （长江）