早晨上班,路过一片玉米地,我忽然想起童年时啃“甘蔗”的情景。
小时候,每当玉米成熟时,我最惦记的就是大姐去地里掰玉米回来给我捎的“甘蔗”了。所谓“甘蔗”,就是那些青绿的玉米秆。大姐仔细挑选后,将玉米秆砍成5厘米左右的小节,捆扎后带回来,就成了我难得的美味。我用牙齿把外面的表皮揭掉,然后贪婪地吮吸甜甜的汁液。后来,我干脆随着姐姐们一起去地里干活儿,她们掰玉米,我就在地里搜寻那些青绿的玉米秆。
那时,大人们干活干累了,口渴了,就索性往砍倒的玉米秆上一坐,找根“甘蔗”一啃,既解乏又解渴。在我的记忆中,家里的三亩玉米地,全家人要花几天的时间去收获。掰玉米、砍玉米秆,用平板车把玉米拉回家,再连夜把玉米剥好挂在架子上……
现在,许多农活儿靠机械来完成,再加上“禁烧”,掰玉米和粉碎秸秆只消一顿饭的工夫就可以解决,收玉米成了易如反掌的事情。而且,各种饮料物美价廉,人们早已淡忘了玉米秆的味道。
如今,我离开农村已有十几年了,每到玉米成熟时节,我还是会想起那种味道。几天前,我试图到玉米地里去找几根“甘蔗”啃啃,然而品尝过后,那酸涩的味道让我难以下咽,我不知道是饮料喝多了,还是植物的品质发生了改变。