一个人总有多重身份，尤其是那些已经为人们所熟知的名人。本月上市的《极端之美》让文化大师余秋雨曝光了另一个隐秘身份——普洱茶品鉴专家。

    在《极端之美》中，余秋雨将普洱茶与昆曲、书法一起称为“举世独有的三项文化”，认为这三项文化是中国文化暗藏着的“命穴”。

    余秋雨把普洱茶列入其中，是一个提醒性的学术行为，借以说明一种趋势：从当前到未来，文化的重心正从“文本文化”转向“生态文化”。普洱茶，只是体现这种趋势的一个代表。余秋雨关于普洱茶的观点在一份专业杂志上发表之后，惊动了整个普洱茶行业。正因为如此，余秋雨特意把三部分的次序进行了颠倒：先捧上一杯好茶，再听一些曲子，最后以笔墨收尾。

    《极端之美》第二篇《昆曲纵论》则有更多的故事可讲。22年前，白先勇邀请余秋雨到台湾发表一个有关昆曲的系统演讲。在演讲中，余秋雨将昆曲定位为中国古典戏剧的“最高典范”，深得白先勇的认同和赞许。这个演讲后来对昆曲入选世界非物质文化遗产名录起到过一定作用。

    在本书中，余秋雨以一篇《书法史述》结束了对中国隐秘文化的考察。对中国书法史的考察，同时也是对中国文脉的梳理，这也是余秋雨文化大散文的一贯思路。