哪儿有放心豆腐可买？啥样的豆芽吃着才放心？今后，有个咱老百姓可以信赖的诚信平台，为您专业寻找和提供优质、安全、原生态的食品——昨日，随着洛阳好来历实业有限公司的挂牌成立，“好来历·洛阳优质生活必需品保障平台”正式启动。该平台致力于原生态食品资源的整合，并引入媒体和公众监督机制，让市民实现放心买、安心吃的生活梦想，实现“让食物回归原味，让吃饭不假思索”的目标。

    【关键词】

    优质、安全、原生态

    从何时起，您开始关注身边的食品安全了？开始怀念多年前食品的原汁原味了？在食品安全问题时有发生的今天，想“不假思索地吃饭”也不是一件容易事儿。

    隶属于洛阳好来历实业有限公司的“好来历·洛阳优质生活必需品保障平台”，正是为满足市民这个小小心愿而成立的。

    洛阳好来历实业有限公司董事长王进卿说，借助这个平台，既让优质安全食品的生产商不愁销路、取得合理利润，也彰显公序良俗，让“非法使用添加剂和使用非法添加剂，非法使用农药和使用非法农药”的生产者失去市场、无处安身，让消费者能购买到真正优质、安全、原生态的放心食品。

    【关键词】

    公众监督

    有句话说：“食品行业最不需要的就是秘密。”在昨日的启动仪式上，好来历实业有限公司与洛阳日报报业集团签订了第三方监督协议。该平台将公开选聘市民代表和来自农业畜牧业等管理部门、河南科技大学的食品安全专家，与媒体共同组成好来历食品安全公众寻鉴监督团。

    王进卿说，“好来历·洛阳优质生活必需品保障平台”将以食品安全公众寻鉴监督团为中心，以媒体监督为核心，通过全程监督与监制，让优质安全产品的生产过程全媒体、不间断地呈现在公众视线之内，构建公众对本地食品的信任和信心，促进优质安全食品进社区服务百姓。

    王进卿表示，“洞生瓦罐豆芽”“石磨老浆锅熬豆腐”这两款既保持了传统工艺，又有显著科技进步的产品，将作为“好来历·洛阳优质生活必需品保障平台”的首发产品，在2014年1月1日前上市，让大家回味20世纪七八十年代的美好记忆。届时，好来历公司将在城区主要社区设立“好来历专卖·零度保鲜社区便利柜”，为市民提供优质安全的生态食品。（更详尽的报道请阅读A21~A24版）