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B01版:天气·服务
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手脚冰凉 食补调理
雪梅·其一

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2014 年 1 月 7 日 星期    【打印】  
【四季健康】
手脚冰凉 食补调理
    手脚冰凉,应该多吃一些温热补益的食物,可以起到很好的御寒作用。

    枸杞生姜红糖饮:生姜30克、枸杞30克、红糖30克、500克水,先将姜、枸杞洗净,放入锅内,加入红糖及水,烧开后煮约15分钟即可饮用。具有温补脾肾,活血化瘀的功效。

    当归生姜羊肉汤:当归30克、生姜30克,冲洗干净,切片。羊肉300克,洗净切碎。将当归、生姜、羊肉放入砂锅中,加清水旺火烧沸后去浮沫,加料酒,小火炖至羊肉熟烂,加以调料,食肉喝汤。有温中、补血、祛寒的功效,特别适合冬日早晚食用。

    当归枸杞大枣补血汤:黄芪30克、当归10克、枸杞10克、去核红枣10个,加水500克,烧开后煮约20分钟即可。补气养血,适宜气血不足的贫血女性。

    小米桂圆红枣粥:去核红枣10个、桂圆30克、小米200克、红糖适量。把小米用清水洗干净浸泡15分钟,然后把小米和桂圆、红枣一起放入锅中,加入适量清水,大火煮至水沸腾后,再改用小火熬煮1个小时,最后调入适量红糖,即可食用。补气养血,适宜气血不足者。

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