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去年,“光盘行动”在全国掀起热潮,洛阳不少饭店还贴出通知,鼓励客人限量点餐。时至今日,还有多少家、多少人在坚持?有统计显示,国人每年倒掉的食物,相当于2亿人一年的口粮——“光盘”,任重而道远。
一粥一饭,当思来之不易。只有当珍惜粮食成为一种习惯,成为一种内化于心的行为自觉,餐桌上的“剩宴”才会越来越少。