“至”有“到”的意思，我一直认为，冬至就是冬天到了。令我费解的是，冬至为何排在立冬、小雪、大雪的后边，难道立冬后那么冷还不算冬天？

我12岁那年冬天，有一天放学回家后，我以为午饭还是红薯面条，没想到闻到了一股喷香的味道。母亲告诉我：“今天是冬节，吃冬疙瘩。吃了冬疙瘩，耳朵不会冻。”

我不知道什么叫冬节和冬疙瘩，父亲的解释不仅让我明白了冬节是冬至，冬疙瘩是饺子，也解开了我心中的疑问：冬至不是冬天到了，而是冬天最寒冷的天气开始了。

其实，我企盼的不是解开疑问，而是吃饺子。冬疙瘩出锅了，这哪儿是饺子啊，分明是红薯面疙瘩！我虽然很失望，但扑鼻的香味还是让我忍不住夹住一个咬下去。红薯面皮挺厚，萝卜大葱馅儿，隐隐约约还能看到油渣儿，真香！

我一口气吃了两碗冬疙瘩，仍意犹未尽，但实在吃不下了。

“吃了冬疙瘩，耳朵不会冻”，事实并非如此，每年冬天，我的耳朵照样被冻肿冻烂，但我从没有埋怨过母亲“说谎”。在那缺吃少穿的年代，母亲能按节气变着法儿为我们改善生活，实在不易。

随着我成家立业，并从农村搬到县城，生活越来越好，但每到冬至，我仍会想起母亲交代要吃冬疙瘩的话，心里暖暖的同时，也常常充满酸楚。

又是一年冬至到，这会儿，父母在天堂也在调馅儿、和面、包冬疙瘩吧？