■嘉宾介绍:郭丹,33岁,自由职业者。
■嘉宾寄语:作为两个孩子的妈妈,希望每个孩子都能健康快乐,虽然不能日日陪伴,但想让他们记住妈妈的味道。
叮叮当,叮叮当,铃儿响叮当……一年一度的圣诞节就要来了,有心的妈妈是不是也要给家里搞点圣诞气氛,除了买来圣诞树和礼物,还可以给孩子做几个好吃的圣诞主题纸杯蛋糕哦!
■美食做法:
准备食材:低筋面粉100克,鸡蛋3个,细砂糖75克,玉米油25克,纯净水40克。
■宝妈感言
如果家里没有细砂糖,可用白糖代替,但是白糖一定要用料理机打碎,不然白糖颗粒太大,打蛋液的过程中不易化开,烤好的蛋糕中会有结晶颗粒,影响口感。除了抹茶粉,还可用巧克力粉。宝妈们还可以发挥想象,将奶油挤成雪人、麋鹿形状。相信有了纸杯蛋糕的圣诞节,一定妙不可言。