第B12版:百姓写手
  
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2017年6月1日 星期
咱爸咱妈
酸汤面叶
□王占勤
绘图 茜文

我躺在病榻上,食欲大减,脑海里飘过小时候母亲常给我做的那碗酸汤面叶。

恍惚中,我看到母亲躬身揉面的背影,宽宽长长的面条在锅中翻滚,再加入菠菜、醋及其他调料,出锅前放入香菜、小葱,一锅清爽养眼的酸汤面叶就算完成了。尤其让我垂涎欲滴的就是出锅前那一筷头小磨香油:一根细长的筷子,插进油瓶里,自家磨的小磨香油就顺着光滑的筷子尖滴答、滴答落进锅里。面没进口,心已经酥了。不管是感冒发烧,还是腹疼拉肚子,只要吃上一口妈妈做的酸汤面叶,再盖上被子美美地睡上一觉,醒来保管疾病全消。

记得那年高考后,我生了大病一般躺在堂屋地上昏睡,醒来时,母亲又做了半锅酸汤面叶,吃得我头顶冒汗、浑身来劲儿、口中大叫:“我王某人又满血复活啦!”此时,最爱捉弄我的爷爷故意板着脸,对着家人大声说:“天底下没见过这号人,有病了不吃药、不打针,吃碗酸汤面叶就好了……”

我每想到此,心便会随着酸汤面叶的缕缕清香飘回家乡的小院,回到虽然贫寒却充满慈爱的地方。


  

   

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