第B07版:文化·茶舞
  
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2018年1月20日 星期

此心安处是吾乡
□安心

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宋亚萍

笔名安心

安心微艺术空间创办人

国家级茶艺技师

我有一个茶坊,名为“安心”,很多人都说喜欢这个名字,因为到这里喝茶,总感觉很放松、很安心。

我的笔名“安心”,也是因茶而起。我对茶叶、茶艺、茶空间最高的追求,就是“安心”。

我曾开过书店、做过旅游,读万卷书,行万里路,就是我要的诗和远方。直到20多年前与茶相遇,我才明白了苏轼词中的那句话“此心安处是吾乡”。

那年春天,我有幸参加了一个在武夷山举办的旅游行业年会。晚上,热闹非凡的欢聚后,微醺的我和同伴们被邀至一间茶室。温暖、朦胧的灯光中,两位茶艺师脸上挂着浅浅的笑,行云流水般地进行着茶艺表演。在这如花的浅笑中,我们一杯又一杯地品尝着递过来的香茶。到最后,喝了多久,喝了多少杯,我已经记不得了,只记得心中不停地感慨:“茶的名字真多呀!茶艺师的微笑真美啊!”

那时,我还是个二十出头的小姑娘,想起来,第一次沉醉在茶香里的样子,真是可爱又可笑。

酒醺加茶醉,让我的心怦怦乱跳,心情却格外好,几个小伙伴也和我一样惬意。这时,两位茶艺师说,此时茶正发芽,满山云雾,甚是好看。

茶艺师的话让我们兴奋不已,反正睡不着,何不去茶园一赏?

经不起我们苦苦央求,两位美丽的茶艺师答应带我们上山。于是,刚刚还在喝茶的一行人,乘着夜色向后山茶园出发了。

一路上,薄雾氤氲,还能看到天上有星星。我们一路笑闹着到了茶园,却在踏进茶园的刹那间不约而同安静下来,茶香、花香、空气的香,混杂在一起扑面而来,沁人心脾。

周遭只有寂静,我站在茶园里,恍惚间居然听到了茶树发芽的声音,太神奇了!

云雾就在身边,露水打湿了衣服、鞋子……天光渐亮,雾更浓了,茶树发芽的声音深深地印在了我的脑海。那一刻,我懂了一个词“安心”。

我就这样爱上了茶,再后来,每遇茶山必上,就这么走过了龙井、梅家坞、信阳、安溪、宜兴、雅安……

奇怪的是,走的路越多,“此心安处是吾乡”在我脑海中越加清晰。

茶打动了我,茶的美感染了我,所以我就开始以“安心”为名,旦夕与茶为伍、以茶为生,并打造出“安心茶坊”微艺术空间,经营茶,也经营着一份美。

茶的美好让我安心,我认为茶是一种文化,更是一种生活方式。我想借茶,将安心的感受分享给有缘的朋友们。



   

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