■受访专家:余建华 市第三人民医院(原铁路医院)风湿免疫科主任、主任中医师
春节临近,各类聚会渐渐多了起来。民间有句俗话叫“无酒不成席”,所以,亲朋好友聚会时,小酌几杯自然是少不了的。那么问题来了,痛风患者可不可以喝酒?啤酒含的嘌呤高,喝红酒会不会好一点?来听听专家是怎么说的。
喝酒为什么会诱发痛风?酒的主要成分是酒精,也就是乙醇,乙醇会导致体内尿酸含量的增加,最终诱发痛风患者病情发作。
有研究表明,不同酒类对痛风发作率的影响不同,其中啤酒中的嘌呤含量最高,其次是黄酒和白酒,影响最低的是红酒。所以,痛风患者最好不要喝啤酒和白酒,红酒也要尽量少喝,建议以水、咖啡代酒,这两种饮品都有益于降低血尿酸,尤其是咖啡。
在聚会时,痛风患者还要少吃高脂肪类的食物,比如红烧肉、回锅肉等,这些“硬菜”脂肪含量高,脂肪会抑制尿酸的排泄,加重痛风。