本报讯 （记者　陈曦） １月１５日是农历腊八节。按风俗，这天是要喝上一碗腊八粥的：糯米、黑米、红枣、花生、核桃、葡萄干、栗子、红豆、芝麻等好东西熬成一大锅，五颜六色、热热乎乎的，能让三九天里的一家人喝得舒服畅快。这两天，商家们也没错过这个商机。14日，我们走访各大超市、农贸市场发现，各种豆类以及已经配好的“腊八米”大受市民青睐；许多饭店，尤其是以粥食为主业的饭店，同样已经或将在今日应时推出腊八粥，招徕无暇在家熬粥的顾客。

　　虽是周一，可昨天下午王府井超市杂粮区还是围满了顾客。几位老大妈围着装粮食的大箱子在一把把挑选超市配好的“腊八米”：糯米、小豆、红枣、冰糖等“混”在一起，十分诱人。负责称重的工作人员说，和“腊八米”一样，两天前，大米、小米、红豆、绿豆、葡萄干等就开始热销。消费者热情高，超市大广播也在不断播着民谣：“小孩儿小孩儿你别馋，过了腊八就是年；腊八粥，喝几天……”民谣之后，广播又开始介绍腊八粥的做法及食用的好处，更添了热闹劲儿。

　　沃尔玛、大张量贩等超市中的“腊八商品”标牌也十分显眼。昨日正午，在涧西区长安路大张量贩一家生鲜超市中，我们看到５００克“腊八米”仅售１．９５元，半人高的装米大斗几乎见底。年近六旬的张阿姨一次就买了6.5公斤：“比单买江米还便宜呢，晚了怕就没了，干脆多买点给儿子送一些。”

　　隔壁农贸市场销售人员告诉我们，为迎节日，各杂粮干货摊位的货品普遍准备充足，除了小米、绿豆、豇豆、麦仁、花生、红枣等常用的腊八粥配料，核桃仁、榛子、松子等也成了主妇们选购的热点，“东西多了营养更好啊”。

　　不少饭店这两天也适时推出了腊八粥。涧西区牡丹路一家以粥食为主业的饭店大师傅告诉我们，腊八粥配料麻烦，他们现在还没做，但今天一早，饭店就将隆重推出腊八粥。