不知从哪天起,渐渐地,与茶结缘了。虽不常邀三五知己评茶论道,却也不时陶醉于“茶不醉人人自醉”的意境……
早晨,备好绿雪芽的冷水茶。用凉白开、纯净水冲泡,一、二十分钟即可饮用,也可前一天晚上冲泡,第二天早上饮用,不仅口感清凉、顺爽,而且长期坚持饮用,还有降血糖、降血压、降血脂的功效呢!
上午,一杯绿雪芽明前茶。明前茶采摘时间早,芽叶细嫩,富含氨基酸、维生素等营养物质,不仅可以提高人体免疫力,亦可提神、明目,缓解眼睛疲劳。看茶叶在杯中时沉时浮,缓慢舒展身姿,何尝不是一种享受?
下午,我喝绿雪芽白茶。白茶性寒凉,具退热祛暑解毒之功效。古时,白茶被用来治疗麻疹,且有特效。明代周亮工在《闽小记》中载:“太姥山古有绿雪芽,今呼白毫,色香俱绝……产者性凉寒,功同犀角,为麻疹圣药……”
夏日相伴绿雪芽,为我的生活增添了许多……“绿出名山,雪含风韵,芽香幽然”,不知觉间,思绪已恍惚,似已置身于云雾缭绕的太姥山……
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(张丽)