第A08版:欢欢喜喜过大年
  
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2016年2月4日 星期

宜阳花生醋
——加了蜂蜜的醋,味道真特别
扫二维码,看宜阳“醋哥”夸酸中带甜的花生醋

□记者 王若馨 实习生 张琦 通讯员 张珂 文/图

名称 花生醋

产地 宜阳县赵堡镇油路口村

价格 每斤20元

简介

花生醋的选材、制作十分考究:精选颗粒饱满的花生,经过炒、压、去皮、发酵等程序,然后混合蜂蜜、黑米等制作而成。花生是高蛋白食物,可促进人体生长发育,抗老化防早衰,更可以清除胆固醇,护心脏。将花生制成醋后,还有通宿便的功效。爱美的人可将花生醋抹在脸上,长时间使用可使皮肤更细腻。

和一般的食醋相比,花生醋添加了蜂蜜,细品后,有一丝丝清甜,口感更好,拌凉菜也更入味儿,此外,花生醋还是解酒的必备良品呢!

推荐理由 花生醋营养又特别,快来尝尝吧!



   

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