北魏高阳王元雍“贵极人臣”，《洛阳伽蓝记》里记载其吃一顿饭就要花费数万钱，一丈见方的饭桌上摆满了山珍海味。

这场面，看得陈留侯李崇心里酸酸的，“高阳一食，敌我千日”。

李崇家贫困吗？一点儿也不。李崇时任尚书令，跟元雍一样“富倾天下”，但他为人俭朴，“恶衣粗食，食常无肉”。

李崇常吃两种东西：韭茹和韭菹（zū）。韭茹：韭菜。韭菹：切碎的腌韭菜。翻来覆去，都是韭菜。他的门客曾对人说：“李令公一顿饭吃十八个菜。”听者不解，门客解释：“二韭（九）一十八。”

可别小看这个“小气鬼”，历史上的李崇，可是个“风质英重，毅然秀立，任当将相，望高朝野”的一代名臣。

讲两个故事，让您全面了解李崇。

北魏孝文帝初年，李崇任荆州刺史，镇守上洛。其时，齐国正侵犯北魏边境，朝廷要派兵驱敌，李崇认为用兵不妥，上奏道：“边人失和，本怨刺史，须以宣诏而已，不劳发兵自防。”孝文帝采纳了他的建议。李崇整顿边防，抚慰百姓，将所掠齐国人悉数送还。齐国人感恩，也把掠走的荆州人放了回来，此后，“两境交和，无复烽火之警”。

李崇断案如神。寿春人苟泰的儿子三岁时丢失，找了几年都找不到，忽然有一天，苟泰发现儿子在同县人赵奉伯家里。

苟泰将赵奉伯告到县衙，两人都说那是自己的儿子，也都找来邻居做证，断案的没了主意。

李崇知道了，让人把孩子带到别的地方，不让两个人见，几十天后又将两个人叫来，“小孩儿突然得怪病死了，你们的官司不用打了”。

一听儿子死了，苟泰当场放声大哭，而赵奉伯仅仅叹了一口气。

李崇把小孩儿判给了苟泰，问赵奉伯为什么要冒认别人的孩子，赵奉伯说：“我先前也丢了一个小孩儿，所以才有冒认之举。”