农家院引领饮食新理念

　　菜根记农家院又推出新美食了！欣喜之余，我和几个好友迫不及待地驾车来到菜根记，共品佳肴。

　　席间，服务员端上一个精制的小木笼，笼中碧绿的生菜叶儿间露着诱人的红色蒸肉，蒸肉旁还放着几个精致的小馒头。服务员介绍说：这是本店的特色菜之一——小木笼粉蒸肉。我夹起一块放进嘴里，香甜中透着丝丝腐乳的香味。奇怪，这么大块的肥肉怎么一点儿不油腻呢？原来这道菜配有杂粮，由厨师经过十几道工序精制而成。吃完肉后再吃个小杂粮馒头，真是极致的味觉升华！

　　这么细心的厨师，这么丰盛的美食，下次我还要和好友来菜根记就餐。地址：开发区洛宜路大阳摩托车厂西200米(春泉宾馆后院)；电话：64120221、13903792727。

　　（何志伟）