位于西工区纱厂南路（老手表厂家属院南150米）的成都顺风123始终围绕“健康”主题，为食客准备了多款经典川菜。今天特别介绍一道美肴“罐焖肉”，与各位美食家一起分享。

　　原料：猪肉、羊排、牛腩及辣椒等15种调料

　　制作方法：先将猪肉、羊排、牛腩洗净切块，去血水放入罐中；再将姜末、辣椒等配料放入已烧至七成热的精炼油中翻炒，再倒入秘制鲜汤，煮沸；最后，将汤汁倒入放置猪肉、羊排、牛腩的罐中，上笼蒸熟即可。

　　口味：成都顺风123的罐焖肉软糯鲜香，营养丰富。由于羊肉性温热，肉质细嫩，容易消化，有补气滋阴、开胃健脾之功效，所以在《本草纲目》中被称为“补元阳、益血气”的温热补品。冬、夏季多食羊肉可祛湿气、避寒冷、暖心胃，故有“要想长寿，常吃羊肉”之说。猪肉味甘、性平，多吃也能强身健体。

　　既然成都顺风123有如此好吃的佳肴，又有如此丰富的营养搭配，你还不赶快约上几个知己去品尝一番。