人们常说“穷看厅堂，富看厨房”，随着人们生活水平的提高，厨房建设越来越被关注，厨电也成为了家电市场的一大亮点，如今厨电产品正呈现出“四化”特征。

　　个性化——我的厨房我作主

　　最近，应朋友之邀参观了他的新居。刚进门，女主人就非常自豪地带笔者参观了她颇为得意的厨房——一个色彩斑斓的空间：酒红色的冰箱、粉红色的微波炉、嫩绿色的榨汁机、天蓝色的吸油烟机……与厨房乳白色的橱柜相得益彰，仿佛每一种颜色都在跳跃，给人以融融的暖意和轻松。女主人表示，工作生活很紧张，回到家里还要洗菜做饭，有了这样一个温馨厨房，能够帮助她放松心情、减轻压力。

　　如今越来越多的消费者乐于追求功能以外的东西，比如说家电的色彩和外形，尤其以小家电为主的厨房家电，这种趋势更为明显，个性化的色彩已成为市场流行趋势。

　　一体化——成套厨电受欢迎

　　如今消费者在购买厨电产品时，不再是一件一件地挑选，而是配合整体橱柜的要求，从厨房整体设计需要出发，成套购买，追求厨电和橱柜的一体化，从而营造出一个美丽的生活空间。

　　为了满足消费者的需求，厨电企业也纷纷推出成套产品，消费者购买厨电不仅不用再像以往那样奔波，还能享受成套厨电促销优惠，因此深受人们欢迎。

　　环保化——唱响时代主旋律

　　消费者在进行厨房建设时也更加注重节能环保，环保化在给厨电业带来无限商机的同时，也逐渐成为消费者厨房建设的主旋律。

　　在国家能效法规的要求下，冰箱、燃气灶纷纷贴上了能效标志，走上了规范化的节能之路，相关的节能产品非常丰富。像日耗电0．4度的节能冰箱、热效率高达90％的燃气灶等层出不穷。销售人员表示，消费者在选购厨电产品时，节能和环保已成为选购的重要标准。

　　健康化——成为追求新目标

　　保障厨房环境健康安全也是消费者对厨电产品的一大要求。正因为如此，笔者在家电卖场看到环保吸油烟机、低辐射电磁炉、消毒柜、果蔬农药清除器等都备受消费者的青睐，像能长久保持营养的保鲜冰箱，保证营养成分不丢失的电饭煲也受到人们的欢迎。 （影子)