本报讯 （记者 朱娜 实习生 胡晓纯） 用竹炭做的面包你吃吗？昨日，消费者王女士向记者反映了她奇特的遭遇。

　　王女士在位于凯旋路的一家面包店看到了一种从里到外看起来都是黑乎乎的面包，售货员向她介绍，这是竹炭面包，因为竹炭具有净化空气、吸附异味的作用，添加到食品里可以排毒养颜。虽然这袋竹炭面包的价格不便宜，一共3片售价要4元，但王女士还是抱着试试的心态购买了一袋，当天就把这袋面包全吃完了。

　　没想到，此后王女士连续腹泻两日，且大便均为黑色，她以为是自己生病了，但医生了解情况后说，从来没有听说过竹炭可以食用，也没有听说过竹炭可以排毒养颜。

　　那么，竹炭面包究竟能不能吃？对人体是否有伤害？市中心医院营养科主任王朝霞认为，竹炭就是毛竹经过高温等一系列方法加工后的物质，有净化空气和吸附异味的作用，主要被添加到日用品当中。竹炭能添加到食品当中还是头一次听说。在常用药品中有一种西药叫做药用活性炭，用于治疗食入性中毒、急性腹泻等。由于活性炭有极强的吸附性，可将消化道中的毒素吸附，并可帮助固化粪便。但药用活性炭常见的副作用是便秘，对肠胃蠕动没有帮助，更谈不上助消化、治疗便秘等作用。一般说来，活性炭是不能被人体吸收的，会随粪便排泄，导致大便呈黑色。但是，这并不是商家所说的排毒。竹炭面包能否食用，对人体是否具有保健功效，还有待进一步考证。目前还没有完整的科学研究理论支持的前提下，对添加竹炭的食品还是要谨慎对待。

　　市工商局消保科有关人士指出，要判定竹炭是否可以用于面包的加工，要看竹炭是否属于可以在食品中添加的添加剂，如果不属于，消费者可向质监部门投诉面包的生产企业，也可向工商部门投诉面包销售单位。