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绘图 李仁伟
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“空巢”家庭里的老两口,一天除了外出健身、娱乐外,就是在厨房里忙活三顿饭了。可别小看这三顿饭,对精力充沛的年轻人来说,谁下厨房都无所谓。可对老年人来说,一个人负责一日三餐,肯定会力不从心的。这样,陪厨就成了老年生活中不可缺少的一种情趣。
这些年,我在陪老伴下厨方面还总结了三个字的经验:就是“帮”、“解”、“唠”。
“帮”,是有活随时帮。一到做饭时间,我就搬个小板凳坐到厨房,没活就嗑瓜子,有活就冲上去。有一次,老伴做红烧肉,当油和糖烧开时,她有些手忙脚乱,往锅里放肉、放料时,就顾不上炒肉。我见机行事,冲上去帮她解了围。年岁大了,包饺子也是个累活儿。我身体比老伴好,便主动剁馅儿、擀面皮。老伴逗趣说,你是能者多劳,我是男女搭配,俩人干活都不累。
“解”,是有误会随时解。老两口过日子,误解的事是常有的,如不按时回家、不听对方话等,都容易产生误会。我俩出去遛弯儿,我习惯快走,而且边走边思考“爬格子”的题目,走着走着,老伴和我的距离就拉开了。有一次我犯了“错”也没觉察,等回头看时,才发现已落下她十多米远。她责怪道:“这不是第一次了,你是不是嫌我老了?”说完这话,她就再也不理我了。而在厨房里,我边帮厨边说话,误解消除了,拉近了和老伴的距离。
“唠”,是有嗑随时唠。夫妻间有话要随时交流,说出来心里才亮堂。老伴爱讲梦,梦有悲欢离合、酸甜苦辣,如不让她讲出来就会堵心。在厨房里,她讲梦,我解梦,让她放下包袱,轻松愉快。
陪厨使我们夫妻之间的感情越来越融洽。过去老伴很少给我买零食,自从我陪厨后,厨房里的零食多了。老伴幽默地说:“这些好吃的都是给陪厨买的。”我听后,甭提心里有多得劲了,今后,我将更加珍惜这分“陪厨情”。