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我的80年代被偷走了
糖火烧 芝麻糖

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2014 年 1 月 21 日 星期    【打印】  
【凌秀生活】
糖火烧 芝麻糖
    ■ 梁凌

    喜读书,爱思考,相信美好。一边煮饭,一边阅读,偶尔作文养心,出版有散文随笔集《一个人的行走》《心有琼花开》等。

    昨天晚上,不知为何事,我刚抱怨两句,一块芝麻糖就突然跑到了我嘴边。

    我扭头一看,娃他爸正笑眯眯地看着我,那块芝麻糖就“长”在他手上,他狡黠地暗示我——快用芝麻糖粘住嘴吧!

    我忍不住笑了起来,这才想起,快到腊月二十三了,该祭灶了!

    祭灶就要烙糖火烧,就要多准备些芝麻糖,这些东西全是甜的,老灶爷吃了才会上天言好事。像我这样啰啰唆唆的老妈子,今天享受了老灶爷的另一种待遇——他们不想听我唠叨,便用芝麻糖粘我的嘴。

    先生说,他小时候祭灶,他的母亲是极其用心的,烙好饼,放在供桌上,用两个升子,一个装稻草、麦秆,做老灶爷升天的马粮;另一个装五谷,让老灶爷带上天,好向玉皇大帝回报,来年五谷丰登。这一切都准备好了,全家人才开始祭灶。

    那时候,村周围有厚厚的寨墙,一棵五人合抱的大杨树就长在寨墙门口,谁也说不清那棵树长了多少年。树老成精,村里人对它充满了敬畏,不仅不敢动它一根枝、一片叶,逢年过节时的祭拜也要从那里开始。

    先生拿着鞭炮,从老杨树开始放,一路放到山上的火神庙、奶奶庙。先生穿着小棉袄,头上扎个小揪揪。小孩子是喜欢放炮的,欢天喜地。村里边有多少个这样的小孩,就有多少个快乐天使,他们跑来跑去,把一串串笑声、炮花和年味散在寨子里,年花渐次地开了。

    年花开的时候,便不许小孩子多说话。我小时候因为多说话,常遭大人们呵斥。母亲给我扯了新衣,我虽欢喜,却会愁眉苦脸道:“过年真花钱啊!”“住嘴!”母亲怒道。我立马噤声,心中不解:“我这么懂事,咋也错了?”

    母亲蒸一笼馒头,因火太大,裂开了,我惊呼:“呀,馍馍都蒸崩了!”“滚一边去!”

    母亲炸油条、丸子,我站在锅边,流着哈拉子感叹:“得用恁多油……”“爬走!”于是,我记住了不能说“油多”,那说“油少”总不会错吧,老师说了,知错就改。

    瞅母亲炸完了油条,我又很认真地改口道:“呀,油变这么少了?”话音刚落,我屁股上就挨了一柴火棍,母亲怒不可遏:“你就不能不说话?!”我立即眼泪哗哗流,左右都不是,哭笑都不对,叫人如何是好?

    我愤愤不平地问母亲,那要怎么说?!她说,小孩子不能多说话,要说也得说吉利话,穿新衣要高兴,油多油少不用你操心,至于馍嘛,要说成“馍笑了”!

    哦哦哦,我明白了,蒸馒头无怪乎几种情况:白花花,金灿灿,光溜溜,或者馍馍笑了……

    如果不挨训,过年实在是件开心事儿。不挨训就要少说话,说甜话。要少说话、说甜话,最好先吃几个糖火烧、芝麻糖,这样,要么像老灶爷一样被粘住了嘴,要么一张嘴,哇,嘴上像抹了蜜,这样就很招人待见。

    就此打住,烙糖火烧去喽!

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