冬季天气干燥，喝上一碗冰糖银耳红枣汤，美味还滋补。银耳和红枣的营养价值自然不必多言，该汤不仅能增强人体免疫力，还具有养颜功效。
用料：
银耳1朵、冰糖10块、红枣10个、水适量
做法：
1.将银耳用凉水浸泡一个小时。
2.把银耳撕成小块，去掉根部后清洗干净，放入砂锅，小火煮半个小时。
3.将红枣去核后剪成小碎丁，银耳煮好后放入锅内，小火煮半个小时后加入冰糖，然后不断搅拌至汤汁浓稠，转小火煲半个小时，即可食用。
