第A16版:百姓写手
  
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2021年4月8日 星期
行游天下
武夷山水一壶茶
■赵秀
绘图 吴芳

对武夷山最初的印象来自外界赋予它的很多名片——世界文化与自然双遗产、国家5A级旅游景区、国家自然保护区等。后来,爱上喝茶,才知道它还是地道的茶乡。

带着诸多向往,去年年初,我踏上了这片热土。

在南平火车站下车,接站的朋友早已翘首以待。异乡遇老乡分外亲,没有任何违和感就黏糊到了一起,被她领着住进武夷山下比较有特色的南舍民墅,她还贴心地为我们选了山景房,打开窗户,迎面就是武夷山的大王峰。

安排好住宿,朋友又开车接我们去家里喝茶。已是下午五点多了,我犹豫着,喝茶会不会影响晚上睡眠?朋友说不会呢,喝茶有助于睡眠。说罢开了包岩茶,一泡接一泡喝,喝过七八泡便换另一种茶。就这样到晚饭前,我已经品尝了好几种不同味道的茶。

晚饭是在朋友自己经营的饭店吃的,饭后继续喝茶、聊天,直到哈欠连天才各自回去休息。事实证明,喝茶真的没有影响睡眠!

第二天她来接我们吃早餐,喝茶;等车去景区时,喝茶;午饭前,喝茶……无论何时何地,只要闲下来就喝茶,无论去谁家,也都是热情地以茶相待。粗略算一下,游玩的第一天,我喝了十几种武夷山不同种类的茶,大红袍、花香小种、烟熏小种、水仙、肉桂等等,不经意间观摩了炭焙、烘干、包茶等制茶程序,也深入体验了泡茶、闻香、品茶等一系列茶文化。

登上天游峰,漂流九曲溪,感叹着大自然的神奇壮观,欣赏着人画合一的灵动秀美。可所有的一切,都不如武夷山的茶给我留下的印象深刻。

武夷山的朋友也如同茶一样醇厚甘甜,清香幽远,与他们在一起,享受到一种悠闲、一种淡然、一种宁静。连平时不喝茶的儿子也被感染了,旅行结束前特意跟我到茶具店挑了一套白瓷茶盏,准备回去开启茶艺人生,续写这武夷山水一壶茶。


  

   

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