我是一名火车司机，经常在外地上班，远离父母，常常一个人吃饭。

单位门口有一家牛肉面馆，物美价廉，我经常去吃，一来二去就和老板夫妻俩熟了。

那是一对40岁左右的夫妻，老板热情随和，每次见到我，总会打声招呼。有时我因为请假回家半个月，再次去，他会问我这段时间怎么没来？老板是个有心人，只要你去他店里吃过饭，他就会记得你的口味，放多少辣椒，大碗还是小碗。每次收钱，他都会对顾客说：“谢谢，收您××元。”每次找钱，他都把找的钱双手递出。

不太忙的时候，他甚至会把筷子准备好，他专门烧了一锅热水用于消毒。这里牛肉面和黄酒是绝配，夏天来一碗冰镇黄酒，舒服极了。

记得有一次，老板倒上黄酒后，没有立即离开，而是反常地说，您先喝一口，搞得我丈二和尚摸不着头。老板不好意思地解释，桌子有点斜，我才恍然大悟。以前，老板都是倒得非常满，满到再多一滴就会漫出来。因为桌子斜了一点点，他竟然如此贴心提醒。

还有一次，我晚上8点半下班，想去他那碰碰运气，看还卖不卖饭。到那里，老板一家三口正在吃饭，明显已经打烊了，我转身准备走。老板立刻放下碗筷，说：“别走，我给你做碗炒面，很快的。”吃着热乎乎的炒面，我很感动。老板老家是四川的，每到过年就回老家20多天，吃不到熟悉的味道，我总是怅然若失。

平心而论，那是一家很普通的小饭店，可是它让我感受到了五星级酒店的金牌服务。这无关物质，关乎态度。