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C08版:饮食健康
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爽口米酒冰南瓜
食茉莉花
养颜又养生
枸杞鸡蛋羹可养眼
夏季多吃这四种瓜
9岁以下儿童应该慎食新鲜蚕豆
健脑 需要有好的饮食习惯
感觉容易疲劳
用桑菊泡水喝
      

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2010 年 6 月 3 日 星期    【打印】  
夏季多吃这四种瓜
  西瓜  是瓜果之首,不仅具有食用价值,而且药用价值颇高,是消暑、解渴、利尿之佳品,民间有“天然白虎汤”之称。当遇到酷热特别是发烧时,抱着西瓜睡觉,比敷冰袋降温还有效。但西瓜性寒,一次不能吃得过多。

  黄瓜  是瓜类中营养最丰富的一种,被誉为“济世良药”。经常食用有利于排泄胃肠内腐败食物,对降低胆固醇有益。特别是经常唇焦舌燥、喉头干涸,以嫩黄瓜当水果生吃有奇效。

  冬瓜  富含维生素B,皮、肉皆可入药,民间有“冬瓜入户,不进药铺”之说。小便不畅,饮冬瓜汤最有疗效。夏天若消化不良,用冬瓜与莲子、百合和鸭肉煮汤饮,能消暑开胃。

  丝瓜  可解热消毒,通经络、化痰湿。用丝瓜、杏仁与鸡爪煮汤饮,消暑又去湿。夏日生痱子,若用丝瓜汁内服能凉血解毒。

  (新华网)

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