阴影
阴影 阴影
B16版:乐活·晚情
3上一版  下一版4  
PDF 版PDF版
为了母亲的微笑
当了一回义务调解员
中国传统戏曲中的服饰(二)
饼模留存美好记忆

| 洛阳日报 | 洛阳晚报 | 洛阳商报 | 版面导航 | 标题导航 |

3上一期  下一期4  
 
3上一篇  
2012 年 12 月 3 日 星期    【打印】  
晒宝淘宝
饼模留存美好记忆
□记者 丁立 文/图
    这是一组用硬杂木做的面饼模具,上面有鱼、莲花、宝葫芦等吉祥图案。这些模具看上去很不起眼,却是涧西区的王女士家传的宝贝。(如图)

    王女士说,每年七月七,她祖母就会用这些模具做一种很好吃的面饼,当地人把这种面饼叫巧饼子。那时,巧饼子是一种对小孩子很有诱惑力的糕点,儿时的王女士总盼望祖母从柜子里翻出模具做巧饼子,觉得那情景很温馨。

    后来祖母去世,父亲也病逝了,王女士与母亲相依为命。对一个贫寒之家来说,细粮太金贵了,她们在节日做的巧饼子也变成了“夹心饼干”——外面是细粮,里面裹着粗粮。但是一看到它,王女士还是忍不住流口水。母亲说:“你那么急干吗?饼子刚做好,等等再吃。”

    说归说,王女士还是把穿好的巧饼子挂在墙上,每次馋极了才从上面拽下来一个吃。看到挂在墙上的这些饼子,她觉得像过节一样,心情大好。

    1950年,王女士进了城,后来又到洛阳定居,陆续添了儿女,再后来,儿女也陆续有了儿女。逢年过节,王女士还会使用这一组模具做巧饼子,本来不喜欢吃面食的小孙子,因为对面点上的图案很好奇,一口气吃了好几块。

    如今,王女士也习惯了到街上买现成的面点。不过,她仍珍藏着这些模具,因为这些模具给她留下了珍贵的记忆。

3上一篇  
      

≡ 洛阳社区最新图片 ≡

≡ 洛阳社区热帖 ≡

≡ 房产家居 ≡

≡ 汽车时代 ≡

≡ 河洛文苑 ≡

≡ 馋猫大本营 ≡

≡ 聚焦河洛 ≡

≡ 亲子教育 ≡